Ингредиенты:   • Куриный бульон – 500 мл, • Шампиньоны – 500 грамм, • Картофель – 4 шт., • Репчатый лук – 1 шт., • Плавленый сыр – 2 шт., • Укроп – по вкусу. 
Вкусный суп – пюре с сырком и грибами получается нежным и необычным. Попробовать крем – суп из шампиньонов обязательно должен каждый. Рецепт абсолютно прост, а времени на приготовление уходит совсем немного. 
Этапы приготовления: 1. Сначала сварите куриный бульон, затем положите в него картофель и дайте ему отвариться. 2. Когда картофель будет готов, в бульон натрите сырки и перемешайте так, чтобы они растворились. 3. Бульон с картофелем перелейте в блендер и измельчите, чтобы картофеля совсем не было видно. 4. Лук и шампиньоны обжарьте на сковороде с маслом. Жареные шампиньоны с луком пустите в блендер и еще раз все измельчите. 
Готовый суп – пюре разложите в тарелки, а сверху украсьте измельченной зеленью. Подавать такой супчик нужно обязательно в горячем виде.