Съев авокадо, не спешите выбрасывать косточку — из нее вполне можно получить настоящее дерево.

ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ
Тщательно выбирайте плод в магазине. Он должен быть спелым, но не подгнившим. Авокадо аккуратно разрежьте, чтобы не повредить косточку. Она находится в самом центре. Сначала надрежьте мякоть на 1,5 см в глубину, потом пройдитесь ножом вокруг косточки, чтобы вырезать ее с мякотью. Аккуратно очистите, промойте под водой, чтобы удалить остатки мякоти. Мыло использовать не нужно, следите, чтобы коричневая оболочка не повредилась, иначе плод не прорастет.
Переверните косточку острым концом вверх и в среднюю часть воткните на глубину 5 мм четыре зубочистки на одинаковом расстоянии друг от друга. Это нужно для того, чтобы погрузить ее в жидкость наполовину.
Наберите в стакан воды, опустите косточку так, чтобы зубочистки лежали на краю емкости, а часть косточки была на поверхности. Обратите внимание, что острый конец должен смотреть вверх, а тупой – быть в воде. Поместите стакан на окно или в другое место, где много света. Теперь остается только ждать, когда косточка даст ростки.
Каждые два дня меняйте воду. Если этого не делать, то микроорганизмы, которые быстро размножаются, задержат прорастание корней. Всегда следите за тем, чтобы нижняя часть косточки оставалась в жидкости.
В следующие три недели вы заметите, как коричневая оболочка начнет сморщиваться, отшелушиваться и высыхать. А затем появятся трещины внизу и вверху косточки. Через четыре недели должен появиться стержневой корень. Самое главное – не повредите его, доливайте воду аккуратно. Скоро зеленый питомец даст росток и в верхней части косточки, освободит первую листовую почку. Она раскроется и будет расти, становясь побегом, который даст листья.
ПРАВИЛА УХОДА
Как только косточка авокадо проросла, можно приступать ко второму этапу – выращиванию.
Авокадо – очень прихотливое растение, поэтому не каждый садовод и цветовод берется его выхаживать. Очень важно, в каком месте оно растет. Для пересадки потребуется большой горшок, будьте готовы к тому, что придется передвигать растение с места на место в поисках комфортных условий. На улице оставлять деревце можно только тогда, когда температура не опускается ниже 10 градусов.
К почве авокадо не слишком придирчиво, поэтому подойдет любой уровень рН, а вот дренаж нужен хороший. В течение первого года растение подкармливать чем-либо не стоит. После года нужно внести удобрение с содержанием азота, фосфора и калия в равных пропорциях. Подкармливать необходимо два раза в год. Можно также использовать обычную землю, а на дно положить побольше камней, чтобы вода в корнях не застаивалась.
Растение посадите в глиняный горшок – просторный, в диаметре не меньше 20 см. Почву нужно класть так, чтобы до края оставалось 2 см. Хорошо растет авокадо в земле, смешанной напополам с кокосовым волокном.
Дерево можно высаживать в землю тогда, когда хорошо разрастутся корни, а верхушка будет готова к подрезанию для выращивания новых листьев. Выньте косточку из стакана. Аккуратно уберите зубочистки. Закапывайте так, чтобы верхняя часть оставалась снаружи. Тогда основание не загниет под землей. Аккуратно уплотните землю вокруг косточки.
Растение нужно поливать ежедневно, следите за тем, чтобы почва была влажной. Наблюдайте за листьями – если они стали коричневыми, значит, зеленому питомцу нужна вода, если желтыми, то перестаньте поливать, чтобы почва подсохла.
За деревом нужно ухаживать несколько лет. Когда оно разрастется, ветки можно обрезать, формируя крону, которая вам нравится. Первых плодов нужно ждать не раньше, чем через три года.
Обратите внимание на то, что плоды на дереве не дозревают. Поэтому нужно срывать их зелеными, когда они вырастут большими и толстыми. Нужно положить их в бумажный пакет и ждать, пока они не станут мягкими. Тогда они будут готовы к употреблению.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
По утверждению некоторых садоводов, вырастить из косточки съедобный плод практически невозможно. Но это не так. Попробуйте прорастить авокадо с темной кожурой. Они очень быстро прорастают и приносят замечательные плоды.
Если вы уже отчаялись увидеть росток, и вдруг заметили, что в горшок словно кто-то вставил палочку, не трогайте ее. Это как раз тот момент, когда авокадо прорастает. Она может вырасти до 20 см, и только потом на ней появятся листья.
Многие садоводы сажают сразу два дерева, чтобы происходило опыление. Но это необязательно. Некоторые сорта авокадо дают и мужские, и женские цветки и поэтому могут самоопыляться.
Когда дерево разрастется, ему нужно сделать прививку: разрезать почку и вставить в нее побег другого сорта, обвязать место соединения. Растение лучше ставить на окно с солнечной стороны, оно не любит сквозняков, поэтому следите за проветриванием, в эти моменты горшок можно отодвигать в сторону, чтобы поток воздуха не попадал на растение.
Даже если вы не дождетесь больших сочных плодов авокадо, не отчаивайтесь. Все равно у вас вырастет экзотическое дерево, которое редко можно встретить в домах.
#Витебские_вести #vitvesti #интересно_знать #авокадо #фрукт #садоводство