🍞 Изучим вопрос от корки до корки. Начнём с хлеба:
🥖 Тостовый хлеб. Его плюсы — одинаковые ломтики и особая структура. Мякиш не даёт начинке вытечь и почти не крошится.
🥖 Обычный, ржаной или цельнозерновой — тоже подойдёт. Главное — нарезать одинаковые по толщине кусочки, тогда они поджарятся равномерно.
Теперь подберём нужную температуру. Мягкому батону для румяности нужен небольшой нагрев, а плотную бездрожжевую булочку придётся запечь посильнее. Подход зависит от того, из какой муки сделан хлеб и есть ли в нём дрожжи. Для того чтобы у любого сорта получилась румяная корочка, у тостера VT-7162 ( https://ok.me/txM61 ) есть 7 разных степеней нагрева. После того как закончите готовку, достаньте и очистите специальный поддон от упавших крошек.
Хотите поджарить тосты вместе с начинкой? Делимся лайфхаком: положите её между кусочками хлеба и заверните в конверт из тефлоновой бумаги. Так сыр в сэндвиче расплавится и не протечёт.
Расскажите в комментариях, какой хлеб для тостов предпочитаете вы.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 9