💖 Омолаживающая ягода – так издавна говорят о чернике. В полезных плодах растения много антиоксидантов, которые помогают противостоять стрессам и бороться со злокачественными новообразованиями. У «звездной ягоды» богатый и целебный состав.
💖 Железо, никель, калий, магний, кальций, медь, фосфор, кобальт, марганец. Важные элементы для здорового состояния человека.
💖 Органические кислоты: аскорбиновая, лимонная, яблочная, щавелевая, молочная, янтарная, никотиновая, хинная. Принимают участие в обменных процессах.
💖 Витамины К, С, В1, В2, В6, Е. Обеспечивают жизнедеятельность организма, влияют на самочувствие.
💖 Антиоксиданты пронтоантоцианид, флавоноид, танин. Защищают человеческие органы от вредных влияний извне.
💖 Каротиноиды черники — улучшают зрение.
💖 Дубильные вещества помогают работе сердца.
💖 Гликозиды, полисахариды регулируют уровень сахара в крови и укрепляют иммунитет.
💖 Эфирные масла нормализуют работу нервной и эндокринной систем, выравнивают водно-солевой баланс.
💖 Пектин.
Белки.
Клетчатка.
Углеводы.
💜Витамины в чернике удовлетворяют потребности человека от 2 % до 24 % от суточной нормы на 100 г продукта. Особенно много в ней витаминов К, С.
💜 Продукт считается низкокалорийным, так как содержит всего лишь 44 ккал в 100 граммах.
При заморозке черника сохраняет все свои свойства. Калорийность замороженных плодов еще меньше: 39,4 ккал.
💜 От того, как быстро углеводы усваиваются и увеличивают уровень сахара в крови, вычисляется гликемический индекс. У черники этот показатель низкий – всего 53, поэтому ее используют диабетики, сторонники здорового питания и худеющие для контроля аппетита.
Присоединяйтесь к нашей группе.
Всё о чернике читайте здесь https://fructberry.ru/yagody/chernika-yagoda #ягоды #фрукты #НатуральныеВитамины #ПользаОтЕды #ВитаминыИМинералы
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев