Предыдущая публикация
Как сочетать локальные вина «Долины Дона» и блюда донской кухни?
Виноделие и виноградарство на Дону известно с давних времен. Широкое распространение виноделие получило после Азовских походов Петра I. Казаками были заложены первые виноградные плантации. Их знание и опыт передавались из поколения в поколения. А уникальные природные условия для выращивания способствовали созданию автохтонных сортов винограда на Дону.
В «Долине Дона» произрастают сорта винограда, которые на 100% являются автохтонами Ростовской области - Красностоп Золотовский, Цимлянский черный и Сибирьковый.
Сегодня мы расскажем с какими блюдами можно сочетать уникальные сорта винограда, вина из которых вы можете не только попробовать, но и познакомиться с процессом производства местных вин на винодельнях, а также узнать о традициях уникального укрывного донского виноделия в рамках эногастрономического маршрута «Долина Дона»
Подробнее по ссылке: https://visitdon.ru/routes/enogastronomicheskiy-marsh ..
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
#ВольныйДон #донвлюбляет #донудивдяет #отдыхнадону
Следующая публикация
Нет комментариев