ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ: Кислый суп из говядины - любители Китая оценят по настоящему...

Как приготовить: 1. Удалите корни 1 молодой капусты и 1 горсти грибов эноки и вымойте их. Нарежьте 1 зеленый перец и 2 перца чили. Измельчите 40 г чеснока и нарежьте 2 зеленых лука на мелкие кусочки. Бланшируйте 200 г говяжьих рулетов и отложите в сторону. 2. Положите в кастрюлю 2 ложки растительного масла + 40 г измельченного чеснока + 4 г перца + 70 г соуса «Желтый фонарь», обжарьте на среднем огне до появления аромата, влейте 1 литр горячей воды, увеличьте огонь до сильного, продолжайте готовить в течение 5 минут после закипания воды и слейте остатки. Добавьте 1/2 ложки поваренной соли + 1/2 ложки белого сахара + 1/3 ложки белого перца + 1 ложку устричного соуса + 1 ложку белого уксуса для приправы. 3. Добавьте молодую капусту и грибы эноки, готовьте до готовности (около 1 минуты), выньте из кастрюли и переложите в миску. 4. Продолжайте бланшировать говяжьи рулеты в течение 30 секунд, затем вылейте суп в миску, посыпьте зеленым и красным перцем кольцами и нарезанным зеленым луком, а также сбрызните 2 ложками горячего масла для усиления аромата.

#КитайТуризм #ПутешествияПоКитаю #ДостопримечательностиКитая #КультураКитая #КитайскиеГорода #ВеликаяКитайскаяСтена #ПекинТуризм #ШанхайТуризм #Гуйлинь #Чэнду #Юньнань #Хайнань #Ханчжоу #Сиань #Тибет #Туризм #Путешествия #Отдых #Турист #Турагентство #Турпром #Тревел #Travel #Wanderlust #Adventure #TravelPhotography #Фотоотчет #ПутевыеЗаметки #ИнстаПутешествия #БлогоТуризм #ВидеоПутешествий #ТопМест #НеизведанныеМаршруты #Селфи #СоветыТуристам #БюджетныеПутешествия #ЧтоВзятьВДорогу #Безопасность #Страхование #Виза #ТуристическиеЛайфхаки #КакСэкономить #КудаПоехать #КогдаЛучшеЕхать #лоян #терракотоваяармия #циншихуанди #ШанхайскийМузей #МузейГугун #МузейТерракотовойАрмии #НациональныйМузейКитая #макао #казино #казиномакао #интервью #интервьюсозвездой #интервьюбезгалстука #мишань #мишанька #далянь #даляньизхабаровска #харбин #циндао #вэйхай #яньцьзи #яньтай #приграничныйтур #санья #вкусно #китай #китайскийчай #китайскаякухня #китайскаямедицина