Готовим дома.

Пирог «Золотая рыбка» с кетой.
Ингредиенты:
-тесто слоеное бездрожжевое 500 г
-филе кеты 500 г
-картофель 3 шт.
-яйца 2 шт.
-укроп 1 пучок
-перец черный молотый
-соль
Приготовление:
1. Нарисовать силуэт рыбки на бумаге, разрезать его на части: хвост, туловище, плавники. Из пласта теста вырезать туловище. Выложить на него слой из ломтиков кеты, прикрыть мелко порубленным укропом.
2. Приготовить из картофеля пюре, добавить яйцо, дать остыть и выложить на укроп. Из другого пласта вырезать верх туловища, чуть больше, чтобы можно было подвернуть под пласт с начинкой и защипать.
3. Нарезать из тонко раскатанного пласта кружочки для чешуи и выложить их на туловище смазанное белком, начиная с хвоста. Верх пирога «Золотая рыбка» с кетой смазать взбитым желтком, выпекать 25 минут в заранее разогретой духовке