Мидии в сливочном соусе в духовке

Ингредиенты:
• Мидии- 500 гр
• Лук - 80 гр
• Твердый сыр - 100 гр
• Сливочное масло - 40 гр
• Оливковое масло - 40 гр
• Сливки - 300 гр
• Чеснок - 10 гр
• Специи
Приготовление:
Мелко нарезать лук и обжарить его на смеси двух масел до золотистости. Добавить сливки, довести почти до кипения, и добавить специи с давленым чесноком. Выложить мидии в форму, залить соусом, посыпать тертым сыром и отправить на 20 минут в духовку при 180 градусах.
Фото: Просто кухня
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Мидии