Морковный пирог

Великолепный пирог для вашего стола. Потрите морковь и соедините её с сухими ингредиентами и слегка взбитыми яйцами. Хорошо перемешайте. Форму для выпекания застелите пергаментом и вылейте тесто. Выпекайте в течение 45 минут. Готовый еще теплый пирог полейте глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Украсьте пирог по желанию и подайте на стол. Приятного чаепития!
Ингредиенты:
Морковь - 500 Грамм
Сахар - 100 Грамм
Сахарная пудра - 100 Грамм
Мука - 160 Грамм
Разрыхлитель - 20 Грамм
Растительное масло - 50 Грамм
Лимонный сок - 40 Миллилитров
Яйца - 4 Штуки
Корица - 0,5 Чайных ложки
Соль - 2 Щепотки
Как приготовить "Пирог из моркови"
Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и корицу.
Слегка взбейте яйца.
Соедините яйца, морковь и растительное масло, перемешайте и влейте в мучную смесь. Хорошо размешайте. Форму для выпекания застелите пергаментом и вылейте тесто. (Я просто смазала растительным маслом 🙌) Выпекайте в течение 45 минут в духовке при 180 градусах. Готовому пирогу дайте немного охладиться.
Пока пирог печется, подготовьте глазурь. Для этого тщательно перемешайте сахарную пудру с лимонным соком. Получившейся глазурью полейте теплый пирог и украсьте по желанию. Всё просто