Как приготовить джерки из филе индейки в домашних условиях?

Как сделать мясные чипсы у себя дома? Совсем не сложно, главное немного терпения. Для приготовления джерок вам понадобятся:
1) Индейка, филе - 500 грамм
2) Укроп сухой - 1 ч.л.
3) Черный перец горошком - 1 ч.л.
4) Паприка сладкая - 1 ч.л.
5) Чеснок - 4 головки
6) Нитритная соль - 15 гр.
7) Соевый соус - около 200 мл.
А так же сушилка для овощей - её можно позаимствовать у мамы/бабушки/соседей или купить, стоит она около 2000 рублей.