Пшенная каша в тыкве | Как приготовить тыквенную кашу | Porridge in the pumpkin

И так, сегодня мы приготовим кашу в тыкве!
Тыквенную кашу можно приготовить разными способами, но не один результат не сравниться с кашей, приготовленной по старинному рецепту в горшочке из тыквы.
**********************************************
РЕЦЕПТ
Тыква - 1 шт.
Крупа - 200 гр.
Сахар - 2 столовые ложки
Соль - 1/3 чайной ложки
Молоко - 600 гр.
Масло - 100 гр.
**********************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву моем, Срезаем верхушку, и вырезаем всю внутреннюю мякоть (срезаем совсем немного!!! та как если стенки будут тонкими, то тыква лопнет при выпечке).
Нарезаем срезанную мякоть кубиками. Засыпаем в тыкву.
Засыпаем крупу в тыкву, заливаем молоко.
Соотношение крупы и молока, 1 : 3, т.е один стакан крупы и три стакана молока.
‼️только не наливайте молоко до самого верха ‼️
После добавления в тыкву всех ингредиентов, она должна быть заполнена не более чем, на 2/3.
Добавляем сахар, соль и масло. Перемешиваем.
Закрываем тыкву крышкой (ранее срезанной верхушкой от тыквы).
Ставим в разогретую духовку на 1,5-2 часа.
Время зависит от размера тыквы. Если тыква большая , как у меня тогда она должна стоять в духовке 2 часа при температуре 180°.
Приятного аппетита!
#каша #ПостнаяКаша #тыква #ТыкваКабачки