Рецепт:
Филе куриной грудки - 3 шт. (1 кг)
Бекон - 150 г.
Сухари панировочные - 100 г
Сыр Моцарелла или Сулугуни - 150 г.
Сыр твердый - 100 г.
Масло растительное - 20 мл.
Масло оливковое - 40 мл.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Паприка копченая - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Противень застелить пергаментом. Смазать подсолнечным маслом.
Куриную грудку надо промыть и просушить.
Каждое филе грудки разрезать на две части.
Мясо посолить, поперчить и добавит паприку.
Выложить филе на пергамент.
Сыр (сулугуни или моцарелла) нарезать слайсами.
Положить нарезанный слайсами сыр.
Поверх сыра положить бекон.
В панировочные сухари натереть на мелкой тёрке твердый сыр (сорт сыра не имеет особого значения). Перемешать.
Покрыть куриное филе панировочной смесью.
Сбрызнуть панировочную смесь оливковым (рафинированным) маслом.
Выпекать филе примерно 20-25 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке.
Куриная грудка с сыром в панировке готова!
#грудкассыром #грудкасбеконом #грудкарецепт
Нет комментариев