Вот такой необычный и очень яркий по вкусу салат с селедкой, яблоками и маринованными огурчиками я попробовала приготовить на ужин и теперь обязательно приготовлю его на Новогодний стол.

Селедочный салат отлично подходит в качестве закуски к любому праздничному и повседневному столу. Рецепт очень простой. Для салата не нужно ничего варить или обжаривать. Только нарезать все ингредиенты и заправить жирной густой сметаной. На все потребуется не более 10 минут.
Ингредиенты:
Филе сельди - 400 гр
Яблоки зеленые кислые сочные - 150 гр
Репчатый лук красный - 80 гр
Огурцы маринованные - 120 гр
Укроп - 1/2 пучка
Сметана не менее 20% жирности - 200 гр
Черный перец - 1/4 ч.л.