А вот так готовить картошку с фаршем Вы пробовали?

Всего их 4-х простых продуктов красивый и сытный ужин на всю семью готов!
Такой нереально вкусный шикарный ужин в духовке приготовить проще простого и совсем недорого, а как оригинально и необычно.
Я так готовлю уже 10 лет и с самого начала это блюдо вызывает у всех полный восторг.
Аппетитное запеченное в духовке блюдо из куриного фарша и тертой картошки в сметане - отличный ужин на каждый день, который любят все, и взрослые, и дети.
Приятного Вам аппетита!
Продукты для формых 30х25 см:
Куриный фарш 500 гр
Репчатый лук 250 гр
Картошка 600 гр
Сметана 15% 1 ст л с горкой
Растительное масло для смазывания формы
Соль и перец по вкусу
Зира или тмин по желанию
Способ приготовления:
1. В куриный фарш добавить крупно прокрученный в мясорубке или крупно размолотый в блендере репчатый лук, посолить и поперчить по вкусу, по желанию добавить зиру или тмин и все перемешать
2. Сформировать фрикадельки и выложить их в смазанную растительным маслом форму ( у меня стеклянная форма 30х25 см)
3. На крупной терке натереть картошку, сразу промыть ее холодной проточной водой, дать всей воде обязательно полностью стечь
4. Протертую картошку посолить по вкусу, добавить большую глубокую с горкой ложку сметаны и хорошо все перемешать
5. Проложить картошкой фрикадельки, накрыть форму фольгой и поставить в духовку
6. Запекать 40 мин при 250 С под фольгой, затем фольгу снять и запечь до подрумянивания в том же режиме (примерно 15-20 мин)