Уникальный рецепт очень вкусного и нежного шоколадно-бананового пирога Брауни без разрыхлителя и соды, который просто тает во рту.

Самый простой рецепт приготовления домашнего шоколадного пирога из самых простых продуктов пригодится для любого случая.
Если Вам нужно быстро и просто испечь что-то сладкое к чаю, приготовьте этот шоколадный пирог Брауни с бананом. Он очень вкусный и портрясающе нежный!
Мука - 100 гр
Сливочное масло - 180 гр
Шоколад - 100 гр
Бананы - 2 шт
Яйца - 3 шт
Сахар - 110 гр
Соль - 1/8 ч л
В рецепте используется форма 22х26 см
Способ приготовления:
1.Нарезать сливочное масло кусочками и разделить плитку шоколада на квадратики, сложить в кастрюлю и растопить на очень слабом огне, постоянно помешивая. Оставить остывать до температуры чуть выше комнатной.
2.Бзбить яйца со щепоткой соли в легкую пену, добавить сахар и еще взбить до растворения сахара.
3.Продолжая взбивать яичную массу влить тонкой струйкой остывший шоколад.
4.Просеять в яично-шоколадную массу муку и взбить до однородности, чтобы не осталось комочков.
5.Добавиить в тесто нарезанные на кусочки бананы и осторожно перемешать ложкой.
6.Смазать форму для запекания сливочным маслом, присыпать мукой, излишки муки вытряхнуть, застелить бумагой для запекания.
7.Вылить тесто в форму и поставить в заранее разогретую духовку.
8.Выпекать пирог 30-35 мин при 160 С. Готовность определяется нажатием на пирог сверху. Он должен слегка пружинить. При этом середина должна быть более влажной и мягкой, чем края.
9.Вынимать пирог из формы можно после его остывания.