Подледка в Кобяйском улусе (Кэбээйи улууһагар муҥха)
Мунха - это традиционная зимняя рыбалка у якутов, участие в которой принимают целыми деревнями, а потому и улов получается достаточно приличным.
Что такое "Муҥха"? "Муҥха" или русское произношение "Мунха" переводится как "невод". В Якутии широко распространена мунха в зимнее время года, обычно это первая половина ноября, но опять-таки все зависит от сезона, погоды. Мунха это подледный вылов карася неводом. Мунха практикуется тоже летом, например на тугуна.
Карась это основной рыбный рацион народа саха. Карася жарят, фаршируют, а уха из карася это вообще вкуснятина. Одним словом очень много блюд можно приготовить из карася (оладьи, котлеты и тд).
В Якутии более 600 тысяч озер, мунха для якутов является священным обрядом, испокон веков она объединяет народ, является вторым по массовости событием года. С малых лет якуты с радостью посещают мунху, это не только вид рыбалки, но и праздник. Выловленная рыба помогает пережить суровую якутскую зиму!
Золотое правило мунхи - добычу всегда делят поровну, и каждому участнику процесса достается рыба.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.