Любите печеньки Орео? Тогда этот торт вам точно понравится!
РЕЦЕПТ
ТЕСТО:
190 г яиц
130 г сахара
13 г мёда
35 г сливочного масла
55 г молока
80 г муки
30 г кукурузного крахмала
2 г ванильного экстракта
15 г какао-порошка
КРЕМ белый:
4 яичных желтка
40 г сахара
100 г молока
240 г сливочного масла
95 г начинки от печенья Oрeo
200 г жирных сливок
30 г измельченного печенья Орео
(без начинки)
КРЕМ шоколадный:
40 г тёмного шоколада
80 г жирных сливок
Сахарный сироп
Ганаш (80 г тёмного шоколада +
40 г взбитых сливок)
✩ ПОДПИСАТЬСЯ: https://www.youtube.com/channel/UCsCH-RF9lVpnllTDDq_7Vsw?sub_confirmation=1
✩ INSTAGRAM: https://instagram.com/vkusnosti.ot.nasti?igshid=1cjnu3z3aaw57
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.