Приготовление: 1. Влейте в сковороду растительное масло или растопите сливочное. Прогрейте на среднем огне. 2. В хлебе стаканчиком сделайте отверстие. 3. Обжарьте хлеб с дырочкой с двух сторон до золотистого цвета. 4. В дырочку обжаренного с двух сторон хлеба вбейте яйцо. 5. Через две минуты переверните хлеб с яйцом на другую сторону и жарьте еще минутку-две. Посолите и поперчите в процессе готовки яйца по вкусу. Жареное яйцо в хлебе подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!