Gözleme) - традиционное блюдо турецкой кухни , которое представляет собой лепёшку с начинкой внутри. Гёзлеме готовится на сковороде, известной как садж🥙
Изначально гёзлеме был популярен в качестве легкого завтрака или закуски. Во второй половине XX века он стал популярным элементом быстрого питания в Турции и предлагается в различных вариациях, от простых до изысканных.
Традиционные начинки включают обжаренную говядину с луком, шпинат с фетой, картофель с чесноком и многое другое. Но также появились новые варианты, такие как шоколад с апельсиновой цедрой, грецкий орех с бананом и медом, копченый лосось с яйцами и т. д.
🥙Гёзлеме можно найти в ресторанах, кафе и даже на тележках с едой. Можно самим готовить дома на сухой сковороде.Попробуйте эту вкусную и удивительную традицию турецкой кухни!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4