🥣Довга – это любимый азербайджанский суп на основе йогурта, известный своим освежающим вкусом и богатым сочетанием зелени.

В то время как Бакинская довга включает нежные фрикадельки, нут и ароматные травы, Гянджинская довга, являющаяся региональной особенностью, выделяется смесью из семи различных трав, предлагая более лёгкий, вегетарианский вариант без нута и мяса.
Идеальное согревающее блюдо зимой или освежающий суп летом, довга – неотъемлемая часть азербайджанской кухни, объединяющая поколения за одним столом.