Что САДЖ, спросите? Что это такое?
Садж — это азербайджанская почти плоская сковорода.
А все блюда, которые готовятся на этой сковороде тоже называются САДЖ.
Красивая посуда - это, конечно, круто. Но у саджа есть еще одна маленькая хитрость, которая превращает его не просто в красивую посуду, а еще и в очень функциональную посуду!
К саджу прилагается подставка с емкостью для углей.
Т.е. вы готовите в садже еду, а потом на этой подставке подаете еду в садже на стол. Засыпаете горячие угли в подставку и...
И сидите себе, в теплой, в прямом смысле, компании - ведь еда в садже остается горячей, пока вы наслаждаетесь беседой и всякими вкусными напитками! И никаких микроволновых печей!
Ну а эстеты от кулинарии однозначно получат удовольствие от одного вида еды в садже!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3