Что такое ДЕТОКС?

В последнее время «ДЕТОКС» встречается в бьюти-блогах гораздо чаще привычного для всех слова «диета». Гвинет Пэлтроу, Деми Мур, Дрю Бэрримор, Рене Зеллвегер, Мадонна и Бейонсе гордо возглавляют армию «зеленых», а в интернете зашкаливает число предложений пройти детокс-ретрит, попробовать детокс-меню или выполнить детокс-воркаут. Для начала стоит рассказать о том, что это вообще такое — детокс (если кто-то еще не в курсе).
Детокс (сокращение от detoxification) — очищение организма от токсинов в максимально сжатые сроки. Как правило, данная программа рассчитана на одну-две недели и включает в себя полную смену рациона: необходимо отказаться от сладкого, соленого, мучного, жирного, молочного и кисломолочного и перейти на сложные углеводы, всевозможные зеленые коктейли, смузи, свежевыжатые соки, зеленые салаты, супы-пюре, суперфуды, бобовые и злаки. Помимо этого, необходимо пить много жидкости — воду или зеленый чай.
Без сомнения, в любую программу включена физическая активность: йога, бег, танцы и вообще все, что только возможно. Плюс к этому — здоровый сон и SPA-процедуры.
Подготовка к детоксу может занимать от недели до месяца, все зависит от исходных данных и врожденной любви к зеленым салатам и свежевыжатым сокам. Если последнее is not your cup of tea, сразу с головой в детокс бросаться не стоит: организм может просто не справиться с тем количеством токсинов, которые в нем накопились, и тогда идею об очищении придется задвинуть в долгий ящик. Во время подготовки нужно постепенно отказываться от запрещенных продуктов и добавлять как можно больше рекомендованных: например, заменить белый хлеб на цельнозерновой, белый рис — на коричневый, а крупы, содержащие глютен, — на безглютеновые. Непосредственно сам детокс может занимать от нескольких дней до нескольких месяцев — тут все зависит от ваших целей, возможностей и силы воли. На выход из детокса потребуется около недели, в течение которой нужно добавлять привычные продукты и наблюдать за реакцией своего организма. Если вам вдруг стало дискомфортно после употребления, к примеру, хлеба, то это верный знак того, что лучше и вовсе от него отказаться.
Лучшее время для прохождения детокса — начало весны и/или осени. Именно в это время организм, по утверждению специалистов и диетологов, без особых трудностей избавляется от всего лишнего.
С точки зрения специалистов
Детокс-программы, которые урезают рацион до нуля или почти до нуля, могут вызывать ощущение усталости и головокружения, а падение сахара крови приведет к головным болям. Жесткие инструкции, ограниченный выбор продуктов и ритуальное следование протоколу приема соков или препаратов может в некоторых случаях спровоцировать расстройство пищевого поведения или замкнуть порочный круг у тех, кто уже страдал подобным расстройством. Если в вашей жизни были нарушения пищевого поведения, лучше держаться от таких диет подальше и помнить, что каким бы модным не был ДЕТОКС - это всё же диета. А диеты не несут организму никакой пользы.
В большинстве случаев детокс-диеты бедны протеином, так что вы будете терять вес и за счет распада мышечной ткани, особенно если продолжите тренироваться, и неважно, с какой интенсивностью. Вдобавок, в большинстве детокс-программ слишком мало витаминов и минералов, важных для физической работоспособности и восстановления, например, витамина B12, витамина D, кальция, цинка, железа и омега-3 жирных кислот.
Непродолжительный отказ от продуктов, богатых витаминами и минералами, скорее всего, не вызовет никаких проблем, если только до этого у вас не было дефицита витаминов и микроэлементов. В долгосрочной перспективе такая чистка определенно может стать причиной проблем, так что будьте осторожны.
Если вы всё-таки решитесь на ДЕТОКС, то обязательно проконсультируйтесь с настоящим специалистом в офф-лайне, а не с гуру в сети. Со здоровьем шутить не стоит. Ведь мы за разумный подход!