Польза >>> Защита от токсинов. Как действует? >>> При обжаривании в мясе, птице, рыбе повреждаются амины и жирные кислоты и образуются токсичные вещества — липоперекиси или гетероциклические амины, которые могут повредить здоровью и даже спровоцировать появление новообразований. Специи способны этот процесс замедлить — доказали ученые из Food Science Institute при Канзасском университете. Приготовив на гриле сдобренный розмарином кусок баранины, они зафиксировали, что количество канцерогенов в нем снизилось на 30%. Обрадованные исследователи продолжили эксперименты и выяснили, что тмин, кориандр, имбирь и куркума снижают образование гетероциклических аминов при жарке на 61–79%. ПОМИДОРЫ + АВОКАДО

Польза >>> Здоровые кровеносные сосуды. Как действует? >>> Томаты — хороший источник ликопина, который, если судить по результатам многочисленных исследований, полезен для здоровья сердца и сосудов, красоты кожи и волос. Ликопин оптимально усваивается с жирами, поэтому томаты нужно есть вместе с оливковым маслом или с авокадо, в котором много жирных кислот — попробуйте смешать эти продукты в соусе или салате. ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ + ЙОГУРТ Польза >>> Здоровый кишечник. Как действует? >>> Овощи богаты клетчаткой, которая является питательной средой для содержащихся в йогуртах полезных бактерий. За счет нее бактерии лучше приживаются, улучшают микрофлору и уже сами помогают организму получать максимум витаминов и минералов из овощей. Конечно, обогащенный живыми лактобактериями йогурт в наших магазинах найти нелегко. Поэтому чтобы получить пользу от такого дуэта, йогурт стоит готовить самостоятельно. ПОМИДОРЫ + БРОККОЛИ

Польза >>> Профилактика злокачественных опухолей. Как действует? >>> Помидор может образовать прекрасную парочку не только с авокадо, но и с брокколи. И тот и другой овощ богаты антиоксидантами. Причиной многих заболеваний, в том числе онкологических, могут стать свободные радикалы, которые запускают в клетках перекисное окисление липидов. Антиоксиданты блокируют этот процесс. И сочетание двух богатых ими продуктов вдвойне полезно для здоровья. ШПИНАТ + ЛИМОН Польза >>> Нормализуется гемоглобин. Как действует? >>> В шпинате много необходимого для синтеза гемоглобина железа, однако, усваивается оно лишь на 1−2%. Активизировать этот процесс помогает аскорбиновая кислота, так что приправьте шпинат небольшой порцией лимонного сока. И по вкусу блюдо только выиграет! СПАСИБО, что читаете наши заметки! РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС В НАШЕЙ ГРУППЕ "Худеем правильно и красиво!" - http://ok.ru/veskakyakh ================================================= Как похудеть без диет? Система естественного снижения веса с консультантом по питанию. Оформление на курсы-онлайн - http://ok.ru/oksanakonsultantpopitaniyu #ПравильноеПитание #ПолезныеПродукты