Ингредиенты: слоеное тесто – 1 пласт рис – 1/8 стакана вода – 1/2 стакана сливочное масло – 30 г мука – 1 ст.л. рубленая зелень – 1 ст.л. молоко – 1/2 стакана яйцо – 1 шт. зеленый горошек – 1/3 стакана консервированный тунец – 1 банка вареные яйца – 2 шт. яйцо или молоко – для смазывания соль – щепотка Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 С. Застелить противень для выпечки пергаментной бумагой. Слоеное тесто разморозить. 2. Отварить рис в подсоленной воде. 3. Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета. Помешивая, влить молоко и варить около 1 минуты. Остудить, смешать с яйцом, рубленой зеленью и горошком. 4. Выложить пласт теста на рабочую поверхность. Вилкой размять рыбу и равномерно распределить на тесте, оставляя несколько сантиметров от края со всех сторон. Сверху уложить четвертинки вареных яиц. 5. Перемешать рис и соус с горошком, выложить на рыбу. Края теста смазать яйцом. 6. Свернуть в рулет и выложить на противень швом вниз. Сделать сверху несколько отверстий для выхода пара, смазать яйцом и выпекать 30-40 минут. Перед подачей остудить. Приятного аппетита! Чтобы рецепт остался у вас в ленте, ставьте КЛАСС и ПОДЕЛИТЬСЯ! #рецепты