Сервировка стола- искусство, с которым хорошо знакомы все мамы и бабушки, но каждый ребенок с удовольствием может помочь взрослым накрыть на стол.

Для этого необходимо знать, какой посудой мы пользуемся. Он отличается по материалу. из которого она сделана, также и назначение у каждой разная. Глиняная (керамическая, даже пластиковая и бумажная.
Из фарфора и хрусталя сделана самая красивая и нарядная посуда. В одной посуде мы готовим еду. Какая посуда (кастрюли. сковороды, горшочки кухонные). Из других едим. из какой же? (тарелки,разных размеров: мелкая, глубокая, десертная, салатная- столовая посуда).
Из другой пьем:(чайная, кофейная, стаканы)
Малые тарелки- для хлеба и пирожков.
Средняя тарелка- салатная или закусочная.В нее кладут салаты или закуску: колбаса. сыр, шпроты.
Столовая глубокая тарелка, ставится на мелкую тарелку, она предназначена для любого первого блюда, которое подают горячим в супнице и разливают на столе.
Самая большая мелкая тарелка столовая- для 2-х блюд: мяса и рыбы.
Для холодных жидкостей: вода, кисель, сок, компот- удобны бокалы и стаканы.
Словесная игра:
Воспитатель –дети:
Для хлеба ставится- хлебница,
Для супа- супница,
Для селедки- селедочница,
Для фруктов- руктовница,
Для салатов- салатница,
Для масла-масленка,
Для икры- икорница,
Для сыра-сырница.
Одной посуды не достаточно. Необходимы столовые приборы: ножи, вилки, ложки.
Столовый нож и вилка для чего? – для 2-х блюю, салатов и закуски. Столовая ложка- для супа. щей, для 1-х блюд.
Ложка поменьше- десертная, для Гулюна, компота, мороженого и других сладких блюд.
Половник- для разливания супа.
Кроме того на стол ставят приборы для специй- соли, горчицы, перца. к ним маленькую ложку.