Выращиваем кинзу в домашних условиях: выбор сорта и правила успешной посадки

Если вы являетесь любителем кинзы, но у вас нет собственного дачного участка, скажу вам одну приятную новость: зелень можно посеять и выращивать даже на подоконнике городской квартиры. В сегодняшней статье я расскажу вам о том, как даже в зимнее время обеспечить себя свежей кинзой, выращенной собственными руками дома.
Выращивание кинзы дома
Выбираем сорта кинзы для домашнего выращивания
Если вы до сих пор путаетесь в названиях «кинза» и «кориандр», скажу вам что это два названия одной культуры. Отличие только в том, что кориандром обычно называют семена и корень растения, а кинзой — саму зелень.
С домашним выращиванием кинзы справиться совсем не сложно, так как зелень довольно неприхотлива.
Главное условие успеха — правильный выбор сорта.
Выбор сорта и посадка
Я бы посоветовал обратить внимание на сорта, которые проверил на своем опыте:
Стимул. Сорт представлен компактными кустами, способными вытягиваться до 30 сантиметров в высоту. Сама зелень имеет насыщенный изумрудный оттенок. Собрать сочную зелень можно уже спустя пару месяцев с момента посадки.
Восточный аромат.
Этот сорт более рослый: зелень способна достигать высоты в 60 сантиметров. Цвет — светло-зеленый. Я люблю этот сорт за выраженный приятный аромат. На созревание сорту требуется немногим больше месяца.
Авангард. Главной позитивной особенностью сорта считается хороший природный иммунитет и устойчивость к распространенным болезням.
Особенности домашнего выращивания кинзы
Как я уже говорил, вырастить зелень довольно просто. Достаточно лишь придерживаться нескольких последовательных шагов:
Выбрать качественные семена. Желательно, чтобы они хранились не дольше двух лет.
Удачный выбор места. Лучше всего подойдет подоконник, ориентированный на восточную или южную сторону. Если такой возможности нет, зелени может потребоваться дополнительное досвечивание.
Подобрать емкости. Корневая система кинзы объемная и мощная. Это нужно учитывать при выборе подходящей емкости. Пересадки растение не любит, поэтому постарайтесь сразу подобрать удачный вариант.
Оптимальный вариант — цветочный горшок диаметром около 30 сантиметров и глубиной около 40 сантиметров. В плане материала лучше отдавать предпочтение керамическим вариантам. Выбранная емкость обязательно должна содержать дренажные отверстия. Застоя воды кинза не терпит. Неплохо будет также устроить на дне дренажный слой. Я использую для этих целей керамзит. Если вы планируете выращивать зелени постоянно и в большом количестве, лучше всего сразу выбрать удобные длинные контейнеры.
Подготовить грунт. Кинза предпочитает легкие и рыхлые супесчаные смеси или суглинки. Вы можете приобрести готовый грунт или приготовить смесь самостоятельно. Во втором случае потребуется смешать в равных долях садовую землю, песок, торф и перегной. На килограмм приготовленного субстрата желательно добавить около трех столовых ложек золы. Не забудьте продезинфицировать приготовленный грунт.