Любимое блюдо Скриптонита: сочный гуляш из говядины   Сегодня поделимся рецептом одного из любимых яств Скрипонита. Нежный и вкусный гуляш из говядины. Ингредиенты: говядина - 1 кг; лук - 2 шт; морковь - 2 шт; чеснок - 5 зубчиков; томатная паста - 2 ст.л.; мука- 1 ст. л.; кипяток- 500 мл; соль, перец, специи (по вкусу).  Способ приготовления: Говядину нарезаем на тонкие полоски и хорошенько обжариваем на растительном масле до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. Добавляем к мясу нарезанные лук и морковь, жарим вместе около 5 минут. Затем добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем. Далее всыпаем муку и затем вливаем кипяток.  Солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Можно также добавить паприку, немного сухой аджики и кориандр. Добавляем мелко нарубленный чеснок. Накрываем крышкой и оставляем гуляш на 20-25 минут.  При подаче добавляем зелень. Сочный, нежный и вкуснейший гуляш готов! Приятного аппетита!