Полезный и вкусный паштет из курицы и морковки.

----------------------------------------------------------------------------------------
Обязательно приготовьте этот паштет на несколько дней для всей семьи.
Паштет с кусочком (30 грамм) черного хлеба можно кушать на перекус после Завтрака.
Ингредиенты:
Грудка куриная - 2 шт.
Крупная морковь - 2 шт.
Луковица - 1\2 шт. (лук можно не добавлять)
Яйца (вареные) - 4 шт.
Перец, чеснок, соль - по вкусу
Яблочный уксус- для маринада лука
Приготовление:
🍆 Морковь очистить, порезать на несколько частей. Куриную грудку так же порезать на крупные части.
🍆 Положить морковь и грудку в кастрюлю, посолить, положить перец горошком. Варить 30 минут.
🍆 Лук порезать мелко, залить яблочным уксусом.
🍆 Пропустить через мясорубку или очень мелко порезать морковь и грудку.
🍆 В полученную массу натереть на терке вареные яйца. С лука слить уксус и добавить в паштет.
🍆 Посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную зелень.
🍆 Положить паштет в холодильник. Хранить его можно 3 суток.