Сегодня же иду за рyлькой!
Рулет из рульки
Нам понадобится:
- Рулька (1,2кг)
- Масло растительное 30мл
- Соль 1 ч.л.
- Перец чёрный 0,5 ч.л.
- Перец красный (паприка) 0,5 ч.л.
- Чеснок 3зуб
Приготовление
Рульку замочить в воде на 1-2часа. Далее кожу скоблим ножом, промываем и аккуратно удаляем внутреннюю кость. Мясо подрезаем и распределяем в те места, где его мало. Делаем маринад. В растительное масло добавляем соль, перец чёрный и красный, чеснок и тщательно перемешиваем. Натираем нашу рульку внутри маринадом, скручиваем в рулет и с помощью кулинарной нити обвязываем рульку. Сверху кожу так же немного смазываем маринадом. Заворачиваем в пергаментную бумагу и двойной слой фол
В ОРЕНБУРЖЬЕ НАЗРЕВАЕТ СКАНДАЛ С ВЫПЛАТАМИ МЕДИЦИНСКИМ МЕДСЁСТРАМ!
Дело в том, что в Оренбургскую область пришла большая сумма денег на зарплаты бюджетникам. И конечно же нужно эту сумму как-то распределить.
Оказалось, что Старица с мая этого года не выполняла Указ премьер-министра Российской Федерации Мишустина о повышении зарплаты младшему персоналу. И теперь с этих денег они решили закрыть дыру по всей области.
По итогу санитарки, младшие медсёстры получили больше медсестёр. Медсёстры конечно же возмущены этим фактом.
"Мы учиться должны, проходить аккредитацию, категории получать. Роман, поймите уровень образования и степень ответственности разный, компетенции не одинаковые совсем".