Окрашивание яиц специями — это замечательный способ сделать их яркими и разнообразными, используя исключительно натуральные ингредиенты.

Вот несколько специй, которые помогут вам получить насыщенные цвета, и советы по их применению.
1.Куркума Велица (жёлтый цвет)
Приготовление раствора: Растворите 2–3 столовые ложки куркумы в 1 литре горячей воды.
Процесс окрашивания: Погрузите варёные яйца в раствор и варите их 10–15 минут. В результате они станут ярко-жёлтыми.
2.Паприка Велица (оранжевый цвет)
Приготовление раствора: Смешайте 4 столовые ложки паприки с 1 стаканом холодной воды.
Процесс окрашивания: Доведите смесь до кипения и варите 30 минут. Опустите варёные яйца в раствор и оставьте их на 1–2 часа, чтобы получить насыщенный оранжевый оттенок.
3.Каркаде (красный цвет)
Приготовление раствора: Заварите 40 г цветков каркаде в 700 мл воды, добавьте 1 столовую ложку уксуса и 1 столовую ложку соли.
Процесс окрашивания: Погрузите яйца в раствор, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем оставьте яйца в растворе на 2–5 часов, чтобы получить насыщенный красный цвет.
4.Кофе или чёрный чай (коричневый цвет)
Приготовление раствора: Заварите крепкий чёрный чай или кофе.
Процесс окрашивания: Опустите варёные яйца в тёплый раствор и оставьте на 1–2 часа, чтобы они приобрели мягкий коричневый оттенок.
5.Карри Велица (жёлто-оранжевый цвет)
Приготовление раствора: Смешайте 2 столовые ложки порошка карри с 1 литром воды.
Процесс окрашивания: Доведите смесь до кипения, опустите яйца и варите их 10–15 минут. Яйца получат жёлто-оранжевый цвет.
Советы по окрашиванию:
Подготовка яиц: Перед окрашиванием тщательно промойте яйца, чтобы удалить грязь и остатки жира.
Использование уксуса:
Добавление 1 столовой ложки уксуса на 1 литр воды с красителем помогает цвету лучше проникать в скорлупу.
Продолжительность окрашивания:
Чем дольше яйца находятся в растворе, тем насыщеннее получается цвет. Для ярких оттенков оставьте яйца в растворе на несколько часов или на ночь.
Используя эти специи, вы легко создадите красивые, натуральные оттенки для ваших пасхальных яиц.
Экспериментируйте с разными сочетаниями и временем, чтобы добиться желаемого эффекта.