Запеканка — простое домашнее блюдо, приготовленное в глубоком противне и запечённая в духовке.

Есть множество вариантов: с овощами, с мясом или с рыбой.
Мы подобрали самый низкокалорийный рецепт для тех, кто заботится о фигуре.
Нам понадобится:
- 3 помидора
- 2 кабачка
- 2 баклажана
- 1 морковь
- 1 стебель сельдерея
- 100 мл молока
- 1 яйцо
- Перец молотый Велица
- Кавказская соль Велица.
Приготовление:
Нарезать овощи произвольными кубиками примерно одного размера, а сельдерей нарубить помельче. Выложи все в форму и залей взбитым с молоком и специями яйцом. Приправить солью и молотым перцем Велица.
Запекать 45 минут при 180 градусах.
Подать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир. Приятного аппетита!