Ягодные традиции разных стран: что едят за границей

Мир ягод — это не просто гастрономическая категория, это культурный код, который объединяет людей через вкусы, обряды, память и историю. Ягоды сопровождают человечество с самых древних времён. Сначала их собирали в дикой природе как важнейший источник витаминов, затем выращивали в монастырских садах, позже — в фермерских хозяйствах, а сегодня они стали частью глобальной гастрономии и даже объектом биомедицинских исследований.
Статья: https://velabrum.ru/3mw5