Макадамия — самые дорогие орехи в мире.

Это небольшое дерево родом из Австралии.
На сегодняшний день макадамия – самое дорогое ореховое лакомство в мире. Дороговизна австралийского ореха определяется тем, что его очень мало выращивают.
Как правило, оно начинает давать урожай, примерно 100 килограммов орехов, лишь на седьмом – десятом году жизни.
Люди готовы платить за, казалось бы, простой орех не только потому, что его сложно найти. Макадамия – кладезь ценных питательных веществ. Этот орех помогает выводить из организма холестерин, он является источником кальция и других минеральных веществ. В нем мало углеводов, зато относительно много жиров. По мнению ученых, регулярное употребление в пищу целебных орехов понижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и даже способствует потере лишнего веса (несмотря на то что в 100 г содержится 700 ккал). Ценители сопровождают трапезы с участием макадамии хересом и кофе. Макадамию используют не только в кулинарии. Масло этого ореха считается ценным косметическим средством.
Парадокс, но это во всех отношениях полезное для нас растение чрезвычайно токсично для лучших друзей человека – собак. При употреблении всего одного орешка в пищу, у животного наступает тяжелая интоксикация организма.