- Вечнозелёные растения, зимующие с зелёными листьями (можно найти в начале зимы или в конце осени, когда покров снега небольшой) - сныть, медуница, земляника, гравилат, сердечник, брусника).

Листья сныти хорошо сохраняются без повреждений до весны. "Вечнозелёность" этих растений зависит от климата и сезонных условий.
- Семена в метёлках конского щавеля легко найти даже после снегопадов - они возвышаются над снегом. Из семян делают кашу.
- Грибы: вешенка, зимний опёнок, серый ложноопёнок, дрожалка оранжевая, зимний гриб. В начале зимы можно собирать осенние опята и трутовики. Зима также сезон сбора чаги - из неё получают настой, но не едят.
- Под дубом можно найти жёлуди (в экстремальной ситуации - в норме жёлуди собирают осенью).
- Также в экстремальной ситуации полезно добыть корни (они калорийны) - такие растения как лопух или водные (камыш, рогоз) можно найти по сухостою.
#часть2