Бамия печёная с травами

Способ приготовления:
Бамия (или окра) является родственницей мальвы и настоящей находкой для веганов! В её стручках находится много слизистых веществ, растительных белков, органических кислот, углеводов, разнообразных минеральных солей и витаминов.
Сегодня её можно купить в сети крупных супермаркетов (например, "Перекрёсток") в мороженом виде ("4 сезона"), а можно вырастить самим на приусадебном участке.
Приготовление: пакет замороженной бамии "4 сезона" (400 гр) потушить на медленном огне с небольшим количеством воды или овощного бульона. Посолить, добавить сушёные травы (перец, чеснок, кориандр и др.), заправить в готовом виде растительным маслом. Подавать с различными овощными соусами, например "Аджика", "Сальса" и др.
Источник: http://www.vita.org.ru/foto/20101101v/61.htm