Кислотный рефлюкс или ГЭРБ

Определение
Кислотный рефлюкс или ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюкс болезнь) случается, когда клапан между пищеводом и желудком становится слабым. Как правило, этот клапан открывается, чтобы позволить пройти пище, затем он плотно закрывается. При ГЭРБ, клапан остается открытым, позволяя желудочной кислоте течь в пищевод, вызывая изжогу и многие другие симптомы. Это приводит к состоянию, в котором содержащаяся жидкость в желудке поступает в обратном направлении в пищевод. Если у вас изжога, которая происходит более чем два раза в неделю и не становится лучше с продаваемыми без рецепта антацидами, у вас может быть ГЭРБ.
Причины
Потребление усиливающих Питту (огонь) продуктов и продукты несовместимой природы (вирудх ахар) искажает все доши, преимущественно Питта дошу. Искаженные доши производят сжигание токсинов, изгоняемых вверх в пищевод и вызывающих изжогу. Повышенное потребление чая или кофе, жирной, острой, жареной пищи усугубляет питту и приводит к появлению кислотности. Агрессивный характер и гиперактивность также могут быть причинами ГЭРБ. Питта усиливается при работах в ночное время, использовании нерегулярных схем питания, питьем алкогольных и газированных напитков. Повышенное потребление обезболивающих препаратов и антибиотиков, также вызывает кислотность и изжогу.
Симптомы
Основными симптомами гастроэзофагеальной рефлюксной болезни являются:
- Изжога, чувство жжения за грудиной
- Отрыгивание желудочной кислоты или содержимого желудка в рот
- Сложное и болезненное глотание
- Боль в груди
- Некоторые страдающие гастроэзофагеальным рефлюксом испытывают легочные проявления, такие как астма, кашель, свистящее дыхание и воспаление голосовых связок, приводящее к охриплости.
Взгляд Аюрведы
Согласно Аюрведе, кислотный рефлюкс является результатом обострения Питта доши. Питта является аюрведической субстанцией, которая символизирует тепло или огонь. Это горячие, острые, насыщенные, кислые и резкие вещества, находящиеся в желудке. Усиление питты приводит к увеличению содержания кислых жидкостей в желудке. На самом деле, рефлюкс жидкого содержимого желудка в пищевод происходит у многих нормальных людей. У таких пациентов, желудочная жидкость содержит больше кислоты, чаще усиливается питта, что приводит к появлению кислотного рефлюкса.
Советы по диете и образу жизни
- Избегайте чая, кофе, газированных и алкогольных напитков
- Избегайте обработанных и ферментированных продуктов
- Избегайте использовать чеснок, имбирь, лук, помидоры, уксус в кулинарии
- Также избегайте тяжелой, кислой, соленой и острой пищи
- Творога следует строго избегать
- Принимайте еду в непринужденной обстановке на регулярной основе
- Практикуйте йога асаны и пранаямы, такие как Ваджрасана, Бхуджангасана, Шалабхасана, Бхастрика пранаяма, Шитали и Шиткари пранаямы
Некоторые домашние лекарства
- Смешайте равные части порошка фенхеля, кореня солодки, листьев базилика, семян кориандра. Смешайте ½ чайной ложки этой смеси с ½ чайной ложки нерафинированного сахара и принимайте за 15 минут до обеда и ужина.
- Сделать порошкообразную смесь из равных частей или нерафинированного сахара, укроп и зеленый кардамон. Всякий раз, когда вы чувствуете изжогу, смешайте 1 чайную ложку смеси со стаканом воды и выпейте.
Аюрведа и изжога
Правила поведения при изжоге
Соблюдение нескольких правил поможет предупредить приступы жжения в животе:
Частое питание небольшими порциями помогает уменьшить избыточную продукцию пищеварительных ферментов желудка. Привыкайте употреблять пищу 5-6 раз в день, а после ужина не ложитесь сразу спать. В горизонтальном положении тела происходит обратный заброс содержимого из желудка в пищевод. Лучше немного прогуляться или, на худой конец, посидеть перед телевизором или почитать книгу.
Диета при изжоге подразумевает правильную кулинарную обработку продуктов. Копченые продукты, соленья, маринованные овощи, жареная пища должны быть забыты. Блюда готовят на пару, отваривают, тушат и запекают.
Большое значение имеет температура пищи. При гастрите и изжоге вся еда должна употребляться в теплом виде. Нельзя принимать холодную или слишком горячую пищу.
Запомните продукты вызывающие изжогу и постарайтесь исключить их из своего рациона. Этот список вы должны составить самостоятельно, поскольку продукты, которые вызывают у других людей изжогу, могут быть совершенно безобидными для вас.
Избыточный вес расслабляет нижний сфинктер пищевода, поэтому постарайтесь похудеть.
Хорошо пережевывайте продукты. Тщательно измельченная пища облегчает работу желудку. Это правило должно соблюдаться при изжоге и гастрите.
Курение, особенно после еды, нарушает секреторную деятельность клеток желудка и способствует появлению приступа жжения в животе и в груди.
Что не рекомендуется изжоге?Однако диета при изжоге все-таки существует. Прежде всего, необходимо исключить из рациона еду быстрого приготовления – фаст-фуд, а также чипсы, соленые орешки, картофель-фри. Употребляйте только здоровую натуральную пищу. Какие продукты провоцируют раздражение желудка и приступы изжоги?
Жирные молочные продукты сначала гасят симптомы изжоги, а спустя какое-то время происходит повторное выделение пищеварительных ферментов в желудке.
Алкоголь быстро всасывается в стенках желудка и провоцирует повышенное образование соляной кислоты. Особенно следует быть острожными с белым и красным вином, игристым шампанским.
Не рекомендуются следующие напитки: крепкий чай, и, особенно, кофе, сладкие газированные напитки, минеральная вода с газом, апельсиновый и грейпфрутовый сок, морсы из клюквы. Кофеин способствует расслаблению пищеводного сфинктера, поэтому специалисты предлагают отказаться от крепкого кофе, хотя бы на время.
Сахар является благотворной средой для размножения бактерий в желудке, поэтому его необходимо полностью исключить. Провоцируют приступы жжения в животе сдобные изделия, например, пончики, жирное печенье, пирожные.
Шоколад – любимое лакомство для многих, однако, при соблюдении диеты от изжоги лучше его не кушать.
Цитрусовые содержат много кислот и провоцируют выработку пищеварительных соков в желудке. Также у некоторых приступы изжоги возникают при употреблении кислых ягод – смородины, земляники, клюквы.
Жирные продукты и тяжелая пища долго перевариваются в желудке. Меню диеты во время изжоги предполагает питание продуктами, которые легко усваиваются.
Томаты и томатный сок способны оказывать раздражающее действие и нарушать работу сфинктера. Также следует исключить продукты с добавлением томатов: кетчуп, готовые соусы.
Крепкие мясные, рыбные, грибные бульоны вызывают избыточное выделение пищеварительных соков. При изжоге и гастрите следует питаться нежирными супами, приготовленными на вторичном бульоне.
Пряности, острые специи, особенно, жгучий перец и те порошковые приправы, которые продаются в пакетиках – нежелательные вещества при изжоге и гастрите. Во время диеты не следует употреблять свежий репчатый лук.
Какие продукты можно есть?Питание при изжоге должна состоять из тех продуктов, которые способствуют снижению кислотности сока желудка. Без опасений разрешается употреблять:
Животные продукты – нежирное отварное мясо (говядину, куриную грудку без кожицы), яйца, нежирный творог, отварную и запеченную рыбу.
Овощи – огурцы, цветную капусту, зеленый горошек, свеклу, морковь, картофель, кабачки, тыкву. Следует сказать, что с бобовыми овощами и капустой следует быть осторожными, поскольку они способствуют вздутию живота. Избыточное газообразование может приводить к изжоге.
Яблоки, как свежие, так и запеченные, бананы;
Каши, сваренные на воде – рисовая, гречневая, овсяная;
Хлеб вчерашний, немного подсушенный. Хлеб рекомендуется выбирать пшеничный, а не ржаной: последний способствует метеоризму кишечника.
Свежевыжатые соки (картофельный, огуречный, морковный), выпитые перед едой, помогают при изжоге и гастрите.
Если изжога все-таки появилась, попробуйте справиться с «пожаром» в животе с помощью семян укропа. 2-3 чайных ложки заливают стаканом и настаивают. Пьют средство по 2-3 столовые ложки несколько раз в день. Также посмотрите другие средства от изжоги.
Принципы диеты должны соблюдаться и тогда, когда изжога отсутствует. Как только вы вернетесь к прежнему меню, будете принимать запрещенную пищу, жжение в животе снова вернется.
🔸 Государственный онлайн-курс по Аюрведе https://vedatng.com/portal/course-education-ayurveda-2018?referal_key=diagon-alleyMw5v5s2 🌈 Подпишись на нашу рассылку, чтобы быть в курсе всего полезного и самого интересного bit.ly/2JczPBr 💥Ближайшие мероприятия⁣ http://ekoduh.ru 📢Следи за нами в Телеграм https://tele.click/ekoduh 🐝Партнерство http://ekoduh.ru/partner #Ведический_доктор, #секретыкрасоты, #альтернативнаямедицина, #ПравильноеПитание #ИндийскаяФилософия, #доши #веды #асаны #йога