Салат из винограда, дыни и сыра фета Ингредиенты: 80 г листового салата 110 г сыра фета 500 г дыни 10-15 ягод винограда без косточки 30 г миндальных лепестков 2 ст. л. оливкового масла Приготовление: Листья салата положите на дно тарелки, а на них нарезанную небольшими кусочками дыню, половинки винограда, кубики феты. Полейте оливковым маслом и украсьте миндалем. Зеленый салат с кукурузой, яблоком и творогом Ингредиенты: Крупное яблоко — 1 шт. Творог 5% — 150 г Кукуруза (консервированная, замороженная, отварная) — 120 г Микс салатов — 100 г Авокадо — 1 шт. Горчица — 15 г Соль — 1\4 ч.л. Мед — 1 ч.л. Масло оливковое — 40 г Лимонный сок — 1-2 ст.л. Приготовление: Порежьте яблоки и авокадо ломтиками, сбрызните лимонным соком. На большую тарелку выложите салат, кукурузу, творог, яблоки, авокадо. Перед подачей полейте соусом. Для этого смешайте масло, горчицу и мед. Не забудьте посолить.

Салат с редисом в азиатском стиле Ингредиенты: Редис — 10-15 шт. Измельченная кинза (свежая или замороженная) — 1 ст.л. Огурец — 3 шт. Обжаренный кунжут — 1 ст.л. Сахар — 1 ч.л. с горкой Масло кунжутное — 1 ч.л. Перец чили — 1\4 ч.л. Соевый соус — 1.5 ст.л. Рисовый уксус — 1.5 ч.л. Хрен — 1 ч.л. Соль — по вкусу Масло растительное — 1.5 ч.л. Приготовление: Огурец и редис порезать тонкими колечками или полукольцами, если они крупные. Положите в салатник овощи, добавьте кинзу и кунжут.  Приготовьте соус — перемешайте растительное и кунжутное масло, соевый соус, хрен (можно заменить на васаби), рисовый уксус, сахар и красный перец чили. Заправьте салат соусом, дайте настояться 10-15 минут. Салат с арбузом и сыром фета Ингредиенты: 300 г мякоти арбуза 2 средних огурца 150 г сыра фета 70 г салата Приготовление: Нарежьте арбуз, огурцы и сыр небольшими кубиками. Добавьте листья салата и перемешайте.

Зеленый салат из огурцов Ингредиенты: Огурец — 2 шт. Оливки зеленые б/к — 15 шт Зелень — 10-20 г Авокадо — 0.5 шт. Перец желтый или зеленый — 0,5 шт. Масло оливковое — 1-2 ч.л. Соль — по вкусу Приготовление: Авокадо и огурец почистите, нарежьте маленькими кубиками, оливки — колечками. Измельчите зелень и перец. Заправьте маслом и посолите. Эти салаты очень просто и быстро готовятся, поэтому вам не составит труда их приготовить после работы или на даче. А какие они вкууусные — пальчики оближешь!  Приятного вам аппетита!!!

#салаты #лето #рецепты #здоровье