Рецепт чая матча🌱

Друзья, с Рождеством! Надеемся, ваши праздничные выходные проходят размеренно и уютно🤗
⠀
А мы сегодня хотим поделиться рецептом вкусного, а главное, полезного — чая матча, который работает в качестве детокса для всего организма. То, что нужно, после долгих праздников💚
⠀
Итак, нам понадобятся:
🌿фильтрованная вода (t≈80°С): 50-80 мл
🌿порошковый чай Матча: 2-3 грамма
🌿молоко (коровье, кокосовое, соевое, миндальное): 100-150 мл
🌿мед, сахар или сахарозаменитель в качестве подсластителя
🌿электровенчик для взбивания молока
🌿чайная ложечка
🌿красивая чашка или стакан, например, термобокал CHALET, который вы можете найти в наших магазинах
⠀
Новичкам матча чаепитий рекомендуется начинать с 2 граммов чая матча на порцию. Если вы хотите более крепкий чай, то можете увеличить количество, но не более 5 грамм на порцию😌
⠀
Два грамма матча — это чайная ложка без горки☝️
⠀
Приготовление:
⠀
💚вскипятите воду в чайнике, откройте крышку и засеките 2 минуты, за это время вода остынет до нужной нам температуры в 75-80°С. Залейте порошок матча 50-80 мл воды
💚начинайте взбивать смесь воды и порошка матча — движения электровенчиком совершайте активно, в направлении вверх-вниз или W-образно около 30 секунд
💚на этом этапе вы можете добавить мед, сироп или любые подсластители на ваш вкус
⠀
Вообще использовать подсластители не рекомендуется, лучше балансировать вкус матча используя различные виды молока — коровье, ореховое, овсяное, соевое, так вы получите совершенно разные вкусы готового напитка🙌
⠀
На этом этапе у нас готов традиционный матча чай. А если вы хотите приготовить матча-латте, то:
⠀
💚отмерьте 100-150 мл молока (оно должно быть подогретым)
💚взбейте электровенчиком до стойкой пены
💚аккуратно введите в смесь матча подготовленное взбитое молоко
⠀
Приятного матча чаепития🌿
⠀
🏷Термобокал CHALET, 250мл — 272₽