Клюква, протертая с сахаром (на зиму)

Состав:
клюква- 1 кг
сахарный песок- 1 кг
Приготовление:
Клюкву перебрать, промыть и просушить.
Сделать из клюквы пюре. Удобнее это делать погружным блендером, но можно измельчить клюкву в мясорубке или в комбайне.
Засыпать клюквенное пюре сахарным песком.
Перемешать. Оставить на несколько часов при комнатной температуре, до полного растворения сахара. Я оставила на ночь.
Разложить клюкву по чистым стерилизованным баночкам. Хранить в холодильнике.