Быстрая-быстрая лепешка (когда в доме нет хлеба, а в магазин идти лень).

200 мл. воды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч.л. дрожжей, 250 гр. муки. Замешиваем достаточно жидкое тесто, распределяем по смазанной форме и оставляем на 1,5 часа. Включаем духовку и сразу же ставим форму с тестом. Выпекаем до румяной корочки. Происходит это достаточно быстро, так как слой теста небольшой примерно 1 см.