Описание приготовления: В своём рецепте я поделился с Вами тем, как приготовить штрудель с сухофруктами. Мы будем использовать постное тесто. Оно должно получиться ничуть не хуже покупного. Но, если вы не хотите мучиться с ним, то берите готовое. Ну, а сама выпечка, конечно, будет очень ароматная и вкусная. То, что нужно к рождественскому чаепитию. Ингредиенты: • Мука — 375 Грамм • Орехи — 300 Грамм • Изюм красный — 150 Грамм • Оливковое масло — 125 Миллилитров • Вода — 125 Миллилитров • Вишня сушёная — 1 Стакан • Яблоко — 1 Штука • Инжир сушёный — 2 Штуки • Вино белое сухое — 1 Ст. ложка • Сахар — 3 Ст. ложки • Сахарная пудра — 2 Ст. ложки • Цедра лимона — 2 Чайных ложки • Кардамон молотый — 2 Щепотки • Корица — 4 Щепотки Способ приготовления: 1. Для начала приготовьте тесто. Смешайте воду с оливковым маслом. Добавьте чайную ложку цедры, 2 ст. ложки сахара. Просейте муку. Замешайте тесто. Оставьте его на 15 мин., обернув плёнкой. 2. Сделайте начинку. Орехи измельчите в блендере. Все сухофрукты помойте и нарежьте, кроме изюма. Яблоки помойте, почистите и натрите на средней тёрке. Смешайте все эти ингредиенты с кардамоном, чайной ложкой цедры, вином и корицей. 3. Тесто раскатайте в пласт. Выложите на него начинку, посыпьте сахаром. Затем сверните в рулет и уберите на противень, немного смазанный маслом.

4. Штрудель запекайте при 180 градусах в разогретой духовке в течении получаса. При подаче посыпьте пудрой. Приятного чаепития! #ШтрудельССухофруктами #РецептШтруделя #вкусно