Хочу поделиться с вами очень простой идеей, как приготовить венский пирог с ягодами и орехами. Это невероятно нежный, аппетитный и потрясающе вкусный десерт к чаю для всей семьи. Описание приготовления: Хочу обратить ваше внимание, что самый лучший вариант для начинки — вишня, однако при желании вы можете экспериментировать и использовать любые ягоды, которые вам больше по душе. Миндальные лепестки — неотъемлемый ингредиент, поэтому обязательно используйте их. Ингредиенты: • Сливочное масло — 200 Грамм • Яйцо — 4 Штуки • Вишня — 2 Стакана (свежая или замороженная) • Мука — 1/2 Стакана • Лепестки миндаля — 50 Грамм • Лимон — 1 Штука • Сахар — 150 Грамм (лучше взять коричневый) • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка • Соль — 1 Щепотка • Сахарная пудра — 1 Чайная ложка (для украшения при подаче) • Арахис — 120 Грамм Способ приготовления: 1. Первым делом включите духовку и установите температуру 180 градусов. Если берете замороженную вишню, разморозьте ее. В глубокую мисочку отправьте размягченное сливочное масло (чуточку оставьте для смазывания формы) и сахар. Разотрите до однородности. 2. Отдельно взбейте со щепоткой соли яйца. Добавьте их в мисочку и перемешайте. Для аромата рекомендую добавить цедру лимона. 3. Очищенный жареный арахис измельчите до состояния муки. 4. Добавьте в мисочку измельченный арахис и просеянную с разрыхлителем муку. Все тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. 5. В смазанную маслом форму выложите тесто. Сверху распределите ягоды без косточки и присыпьте лепестками миндаля. Отправьте форму в духовку и выпекайте минут 30-40 до румяности. После хорошо остудите и перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития! #ВенскийПирог #выпечка #вкусно #быстро #РецептВенскийПирог