Фарш мясной 200 г Протертые помидоры 50 г Консервированная красная фасоль 120 г Консервированная кукуруза 100 г Маринованный перец халапеньо 1/2 шт Луковица 1 шт Морковь 1 шт Овощной бульон или воды 1/2 л Сладкая молотая паприка 1/2 ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Зира 1 щепот. Лук зеленый (перо) для украшения Кинза (для украшения) Соль по вкусу Лук крупно нарезать, морковь натереть на терке, перец холопенью мелко нашинковать.На сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь и перец.Добавить небольшими кусочками фарш и хорошо перемешать. Обжарить 1-2 минуты.Сложить в кастрюлю и добавить протертые помидоры. Добавить в кастрюлю кукурузу и фасоль. Добавить ½ литра воды или овощного бульона, специи с соль. Варить на среднем огне 20 минут. Перед подачей посыпать мелко нашинкованной зеленью лука и кинзы.