Любую кашу – а их на свете немало – можно сварить так, что даже самый упрямый каше-неешка с удовольствием попросит добавки! Словом, любую кашу можно сварить очень вкусно, и именно о секретах приготовления лакомых каш мы и поговорим. Каши можно варить на воде, цельном или разбавленном водой молоке, а также на бульоне. По консистенции каши бывают рассыпчатые, вязкие и жидкие – все зависит от соотношения крупы и жидкости, взятых при варке. Как приготовить вкусную Гречка с печенью ”Гречневая каша с печенью, отличная идея для приготовления вкусного обеда или ужина на каждый день.„

Печень куриная 300 г Гречневая крупа 150 г Луковица 1 шт Морковь 1 шт Растительное масло 2-3 ст. л. Вода 1 стак. Зеленый лук Соль Печень хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить.Печень нарезать небольшими кусочками.Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.Печень обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.Добавить овощи и перемешать, готовить еще 1-2 минуты.Гречневую крупу перебрать.Добавить гречку в сковороду.Хорошо перемешать и посолить.Добавить воды и тушить на медленном огне до готовности.Гречка с печенью готова. Разложить по тарелкам, посыпать зеленым луком и подавать к столу. Пшенная каша на молоке ”Пшенная каша на молоке, легкий и вкусный завтрак, который зарядит энергией на весь день. „

Молоко 1.5%-ной жирн. 1 л Пшено 160 г Масло сливочное несоленое 30 г Соль 1/4 ч. л. Пшено перебрать и хорошо промыть.Половинку молока вылить в кастрюлю и поставить на огонь.В горячее молоко опустить крупу и варит на среднем огне.Как только пшено начнет разбухать, добавить соль и понемногу добавлять молоко. Варить 12-15 минут на медленном огне. Выключить плиту и дать настояться под крышкой пару минут.Пшенная каша на молоке готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу со сливочным маслом. Каша рисовая с бананом и черносливом

Банан 1 шт Масло сливочное несоленое 30 г Чернослив 6 шт Молоко 3.2%-ной жирн. 1,5 стак. Рис 1/2 стак. Сахар по вкусу Соль по вкусу Банан мелко порезать.В сотейнике растопить сливочное масло.На сливочном масле обжарить банан.Чернослив мелко порезать.Добавить чернослив и сахар в сотейник.Влить молоко и дать закипеть. Всыпать рис и варить до готовности на маленьком огне помешивая.Каша готова. Разлить по тарелкам и подавать к столу. Овсяная каша с курагой и черносливом

Овсяная крупа 50 г Молоко 2.5%-ной жирн. 1 стак. Чернослив 20 г Курага 20 г Сахар по вкусу Вскипятить молоко.Сухофрукты хорошо промыть и опустить первыми.Затем всыпать крупу.Варить помешивая до готовности, добавить сахара по вкусу. Гречневая каша с грибами и овощами ”Гречневая каша с грибами и овощами, легкий способ разнообразить привычную гречку. Получается вкусно и экономит семейный бюджет."

Гречневая крупа 1/2 стак. Помидоры 1 шт Шампиньоны свежие 4 шт Луковица (средняя) 1/2 шт Растительное масло для жарки Петрушка (зелень) Соль по вкусу Перец по вкусу Гречневую крупу отварить до готовности.На сковороде обжарить лук нарезанный полукольцами.Грибы порезать на 4 части и добавить к луку. Немного обжарить.Помидоры нарезать дольками.И добавить к луку с грибами. Все тушить с добавлением соли и перца на среднем огне.Добавить рубленной зелени и гречку. Все смешать и тушить около 2 минут. Гречневая каша с грибами и овощами готова. Ячневая каша с овощами

Ячневая крупа 100 г Овощная смесь 200 г Масло подсолнечное 2 ст. л. Соль по вкусу Крупу промойте, залейте водой и варите 15-20 минут, до готовности. Посолите.Обжарьте овощную смесь на подсолнечном масле, добавить 1/4 стакана воды и тушите 10-15 минут, до готовности. Посолите.Выложите на блюдо кашу и овощи.