И вкусный завтрак, и лёгкий перекус, и украшение праздничного стола – всё это они, самые обычные в приготовлении и такие разные бутерброды. Наверное, в этом и есть их особенность и уникальность. Бутерброды на праздничный стол – горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икоркой, причудливо нарезанные и красиво украшенные – они дают такой простор для фантазии и творчества, что только в жизнь успевай воплощать.
Бутерброды с печенью трески
”Бутерброды с печенью трески, это замечательная закуска к праздничному столу. Но не стоит использовать все масло от консервы, лучше взять 1-2 ложечки и сделать начинку более легкой и не жирной.„
Багет 1 шт
Печень трески 100 г
Яйца 1 шт
Лук зеленый (перо) 2 веточ.
Оливки 4-5 шт
Соль по вкусу
Багет нарезать ломтиками.Выложить на противень и запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 2-3 минуты.Зеленый лук мелко нашинковать, яйцо отварить, печень трески вынуть из масла (использовать одну ложку масла от консервы).В миске смешать натертое на терке яйцо, печень трески с маслом и лук.Перемешать и немного посолить.Под жареные ломтики багета чуть смазать маслом от консервы.Выложить начинку на ломтики багета.Наши вкусные бутерброды с печенью трески готовы. Украсить зеленым луком и можно подавать к праздничному столу.
Горячие бутерброды с колбасой
”Горячие бутерброды с колбасой, это вкусный перекус и быстрые бутерброды, которые можно взять с собой.„
Вареная колбаса 200 г
Сырок плавленые 100 г
Яйца 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Батон белый 1/2 шт
Батон нарезать ломтиками.Яйца отварить, остудить и очистить.В миску натереть на мелкой терке яйца и сыр.Добавить тертую колбасу и майонез. Посолить по вкусу и перемешать.На противень выложить ломтики хлеба и намазать их начинкой.Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10-12 минут.Готовые бутерброды выложить на блюдо.Горячие бутерброды с колбасой готовы. Можно подавать к столу.
Бутерброды с селёдкой
”Бутерброды с селедкой, лимоном и укропом, это отличная закуска на праздничный стол к горячительным напиткам.„
Хлеб 2-3 шт
Сельдь малосольная 1 шт
Лимон 1 шт
Майонез 2 ст. л.
Укроп (зелень) по вкусу
С хлеба срезать корочки и нарезать небольшими кусочками. Укроп промыть и обсушить.В майонез добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать.Намазать каждый кусочек хлеба.Выложит поверх ломтик селедки.Добавить ломтик лимона и посыпать мелко нашинкованным укропом.Бутерброды можно подавать к праздничному столу.
Бутерброды со шпротами
”Бутерброды со шпротами, самая популярная закуска на любом праздничном столе. Хрустящие кусочки хлеба, натертые чесночком, с соленым огурчиком и шпротами... Ммм...„
Хлеб бородинский 1/2 шт
Шпроты 1 бан.
Огурец маринованный 2 шт
Яйца 2 шт
Зубчик чеснока 1-2 шт
Майонез провансаль 1-2 ч. л.
Укроп
Лук зеленый (перо)
Хлеб нарезать тонкими небольшими ломтиками.Выложить на противень и запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 3-5 минут.Натереть горячие ломтики чесноком. С одной или двух сторон по вкусу.Приготовить отварные яйца, огурцы и зелень.Хлебные ломтики смазать небольшим количеством майонеза.Выложить ломтиками нарезанные огурцы и яйца.Выложить на каждый бутерброд шпроты и украсить веточками укропа. Посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.Бутерброды со шпротами готовы.
Бутерброды с помидорами
”Поджаренные на костре кусочки хлеба с сочными помидорами, чесноком и зеленью моментально разлетятся на пикнике. „
Хлеба для тостов 5 шт
Помидоры 1 шт
Укроп 1 пучок
Петрушка (зелень) 1 пучок
Чеснок (зелень) 1 пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Сушеный чеснок 1/4 ч. л.
Майонез 2 ст. л.
Соль по вкусу
Зелень промыть и обсушить.Мелко нашинковать зелень.На блюдо выложить кубиками нарезанные помидоры, нашинкованную зелень и майонез. Посолить и перемешать.Хлебные ломтики выложить на плоское блюдо и сбрызнуть растительным маслом и посыпать сухим чесноком.Приготовить угли.Выложить ломтики хлеба на решетку и жарить на углях, буквально по 1 минуте с каждой стороны.Выложить салат на ломтики зажаренного хлеба и украсить зеленью.Подавать к столу.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев