Куриное филе 2 шт Яйца 2 шт Панировочные сухари 50 г Универсальная приправа 1 ст. л. Растительное масло для жарки Овощная смесь для гарнира (заморозка) Листья салата для украшения Петрушка (зелень) для украшения Хорошо отбить в пласт, каждое филе, в миске взбить яйца.На плоском блюде смешать панировочные сухари и универсальную приправу.Филе окунуть во взбитые яйца и обвалять в панировке со всех сторон.Обжарить с двух сторон на растительном масле по 5 минут.Овощную смесь разморозить.Выложить на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжаривать 3-5 минут, встряхивая сковороду. Немного посыпать натуральной приправой. Выложить на блюдо с листьями салата, нарезанную отбивную и овощи. Украсить зеленью.