🥂 Мытье бокалов
1. Мыть бокалы нужно только теплой водой, от горячей воды разрушается стекло, и желательно вручную.
2. Мыть бокалы нужно сразу после использования без применения химических средств. Используя моющие средства, на бокалах со временем образуется невидимая пленка, которая может испортить аромат и даже вкус вина.
3. Мыть бокалы нужно специальной мягкой щеткой, чтобы не поцарапать стекло. Пусть она будет у вас специально для мытья бокалов, чтобы бокалы не вбирали в себя посторонние запахи.
🥂 Полоскание стеклянных бокалов
Полоскать бокалы обязательно! Делать это нужно также в теплой воде под проточной струей воды. Также можно добавить сок лимона или несколько капель уксуса, так вы смягчите воду и придадите блеск стеклу.
🥂 Сушка стеклянных бокалов
Сушка стеклянных бокалов – важный этап в уходе. Разложите чистое полотенце на столе и поставьте бокалы «ножкой! К верху, т.е. переверните их.
🥂 Как придать блеск бокалам
Обдайте бокалы паром. Можно подержать бокалы над кипящей кастрюле с водой или над носиком чайника. Пусть пар покроет внутреннюю поверхность бокалов.
🥂 Протрем бокалы
Обдали паром? Отлично, начинаем вытирать их сухим чистым полотенцем из микрофибры (прекрасный материал для протирания стеклянных и зеркальных поверхностей). Подойдет также любая мягкая чистая тряпочка, стиранная без применения кондиционера и в порошке без отдушек. Как вы думаете, почему в бокалах пузырьки шампанского мгновенно исчезают? Потому что на бокале, протертом обычной тряпочкой образуется пленка, которая оказывает на вино и другие напитки негативное воздействие. Для протирания бокалов используйте всегда одну и ту же ткань, пусть она будет только для протирания бокалов. Сначала протиранием «ножку» бокала, а затем и саму емкость.
🥂 Как хранить стеклянные бокалы
Хранить бокалы нужно в закрытом шкафу, где нет резких запахов, т.е. это не должна быть кухня и помещение для курения. Переворачивать бокалы «ножкой» вверх нельзя, тогда в самом бокале останется запах полочки. Поставьте бокалы в ряд или поместите на специальный держатель.
Перед использованием бокалы вытаскивают за несколько часов, чтобы они смогли проветриться и протирают от пыли.
Вы и ваши гости будете всегда рады испробовать напиток из правильно ухоженных бокалов. Помните, от того насколько чисты бокалы зависит вкус и аромат напитка.
#полезныесоветы@vanslad #ванюшкинысладости #пенза #penza #десерты #конфеты #сладкоежка #сладости #сладость #сладкое #люблюсладкое #пирожные #печенье
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев