Мука — 2 Стакана Кефир — 2 Стакана Кипяток — 1 Стакан Яйца — 2 Штуки Масло растительное — 70 Грамм Сода — 1 Чайная ложка Сахар — По вкусу Перед вами рецепт приготовления ажурных блинов на кефире заварных. Попробуйте, они очень нежные и вкусные, прямо тают во рту! Они хороши как отдельно, так и с начинкой. Смешаем кефир с мукой, яйцами и маслом, добавим все, кроме кипятка. Когда тесто уже будет однородным, очень резко вливаем кипяток и быстро перемешаем. Теперь жарим блины, как обычно, с двух сторон на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. Вот такими они получаются! Вкусно и нежно! Дополняйте их медом, сметаной, сливочным маслом и любыми начинками по вкусу. С Масленицей! #НаМасленицу #ВкуснаяВыпечка