Ингредиенты: Скумбрия2 шт. Лук1 шт. Соевый соус3 ст. л. Горчица2 ст. л. Сметана2 ст. л. Подсолнечное масло1 ст. л.  Приготовление Очищенную луковицу нарежьте кольцами (но не разбирайте их). У скумбрии удалите голову, внутренности и хвост. Помойте, обсушите и нарежьте на порционные куски.Смешайте сметану, горчицу и соевый соус. Поместите в эту смесь кусочки рыбы, обмакните со всех сторон и оставьте мариноваться на 20 минут.Противень смажьте растительным маслом. Выложите на него подготовленный лук, затем скумбрию. Запекайте рыбу в духовке, предварительно разогретой до 190 °С, 25–30 минут. Подавайте запеченную скумбрию с лимоном. Благодаря маринаду на основе соевого соуса и горчицы рыба приобретает аппетитный золотистый оттенок. Уверены, что блюдо придется вам по вкусу. Готовьте сами и делитесь рецептом с друзьями!