Ингредиенты: 800 г свинины 2 луковицы 2 ст ложки уксуса соль перец растительное масло Приготовление: Время приготовления 2,5 часа. 1. Мясо нарежьте кубиками 2,5х2,5 см. Посолите и поперчите со всех сторон. 2. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, выложите в миску. Посолите лук, полейте уксусом и помните руками. Добавьте у луку мясо и маринуйте 2 часа. 3. Разогрейте духовку до 220 градусов (можно использовать режим гриль и конвекция). Обсушите мясо от маринада, полейте маслом, перемешайте. Выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте в верхней трети духовки до готовности, перевернув пару раз, 20 минут. Приятного аппетита.